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昔ながらの醤油ラーメン

ご注文はFAXにてお願いします。

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シンプルながら奥深くどこか懐かしさが湧き起こる1杯です余計なものをなるべく入れずシンプルにシンプルに作りました。お年寄りからお子様まで幅広く愛される1杯

原価表
品名 昔ながらの醤油ラーメン
材料名 数量(単位) 単価(単位) 金額
1 醤油ダレⅤL 30 cc kg 600円 18円
2 豚骨Gチンタンスープ(二倍希釈) 150 cc kg 350円 52.5円
3 150 cc  
4 グルソー 少々   2円
5 刻みニンニク・ホワイトペッパー 少々 2円
上り     一杯当りの原価 74.5円

※上記の表に消費税は含まれておりません。

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